I viaggi del cucchiaio diventa Associazione
CONTATTI: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. o via telefono 3292169311 E' con grande piacere che vi comunico che, oltre al servizio di chef a domicilio, il progetto "i Viaggi del Cucchiaio", dopo 6 anni di ricerche, sperimentazioni e viaggi, diventa anche un'associazione alla quale tutti possono aderire. ART. 3 – L'Associazione opera per promuovere: a) lo sviluppo, la promozione, e la diffusione della cultura per una sana alimentazione in tutte le forme e manifestazioni, nel territorio italiano ed internazionale; b) attività didattiche per l'introduzione, l’aggiornamento e il perfezionamento di pratiche e tecniche atte alla fruizione di una più sana alimentazione, la conoscenza dei prodotti tipici locali e della preferenza per una spesa a Km 0, nonché organizzare corsi di istruzione tecnica, di scelta e preparazione degli alimenti; contribuire alla crescita culturale e civile dei propri soci/e e della comunità locale attraverso l'apprendimento di pratiche di coltivazione ed allevamento sostenibile e la conoscenza e rivalutazione di tradizioni rurali antiche. Spesso incontro persone entusiaste e propense a scegliere prodotti genuini e a Km0, ma quanto è comodo il supermercato alle otto di sera che ha tutto? E' anche per questo che l'associazione si assume il compito di cercare per i propri associati le realtà migliori e più vicine, e le fa conoscere organizzando momenti di convivialità e festa, perchè spesso non si sa che proprio dietro casa magari c'è un orto biologico o un produttore di prosciutti d'oca... viviamo in un paese così fortunato da questo punto di vista: sfruttiamolo! Spero quindi che questa avventura sia condivisa da un numero sempre crescente di persone, soprattutto nell'ottica di migliorare il mondo in cui viviamo, partendo proprio dalle nostre abitudini.
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